《夜行夜·珍惜》作为《夜行夜》三部曲的首部曲“珍惜”，电影利用超现实的表现手法，以夜店作为故事背景，以当下社会最现实的男女感情的矛盾点为故事线，用超现实的表现手法反应现代青年快餐爱情主义的弊端，从而表达出影片的正面思想，不要好高骛远，要活在当下，珍惜眼前的亲人、朋友、爱人……
一只来自丛林的特种蜘蛛，意外的来到文明镇上，经历了一连串的巧合波折后，她找到了一个安稳的家——医师家中的壳仓。原来安宁的小镇，却因为它的小蜘蛛群出现而陷入危机，镇上的居民要如何消灭它们呢？
辛迪（郑文雅 饰）完成了在美国的深造，返回香港，来到了一间未成年人管教所当指导员。袁和平（袁洁莹 饰）、罗敏儿（李丽珍 饰）、陈阿琴（温碧霞 饰）和无脑（陈嘉玲 饰）是她手下的四名女童犯。这些尚未成年的女孩子们虽然表面看来清纯可人，但实际上却各个拥有着复杂离奇的身世。 在一次偶然中，罗敏儿爱上了皮划艇教练大卫，这段恋情遭到了双方家人的强烈反对，辛迪从中调解，充分尊重了罗敏儿和大卫的自由意志，最终促成了一段情缘。之后，辛迪又在循循善诱之中解决了陈阿琴和父亲长久以来的误解与矛盾。让辛迪没有想到的是，袁和平竟然是自己同父异母的妹妹，而她为了帮助负债累累的无脑给自己惹了一连串的麻烦。
18岁的亚莉克欧文斯对舞蹈有一份狂爱，由于现实生活的压力，白天在一家铁工厂担任焊工，晚上在当地一家酒吧演出，全片刻画亚莉克追求理想、独立与爱情的奋斗过程。 主题曲由艾伦卡拉主唱，支支动听，舞曲风靡全球。
亨利·罗斯（亚当·桑德勒）是个典型的花花公子，他最擅长的事就是以不同的身份，让美女迷恋上他，并在事后，迅速从关系中脱身。身为夏威夷海洋馆的兽医，亨利有着无尽的浪漫情怀来感染到此休闲的美女，这一次他看上了在餐馆独自用餐的露西(德鲁·巴里摩尔饰)。 他们在一起谈天说地，用百吉饼搭建小房子，笑声不断。亨利对女孩恋恋不舍，相约明晨再次一起用餐。然而，第二天清晨，当亨利热情的与露西打招呼时，露西却宛如陌生人一般冷淡。原来女孩由于车祸患上了奇怪的短期记忆丧失症，记忆永远停留在车祸的前一天。 情圣亨利遇到了自己的难题，他坠入的情网，却爱上一个不断对爱情失忆的女孩儿……
