味道中山
3.0 |2026年01月22日 |HD国语
简介:

  历时一年
  寻觅30多个美食故事
  在借鉴《舌尖上的中国》的基础上,宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》,他解释,中山人喝的是西江水,地处五桂山,且中山这座城市有着独特的侨乡文化,有着明显的中外融合和南北融合,这些都是拍摄中山美食的依据。
  经过将近一年的走访、拍摄和后期制作,整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的文化故事,最终以《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时,我们要等花开,等结果,等捕捞季节……”宋璋表示,因为广东人强调不时不食,因此在拍摄时,“等待”是司空见惯的。
  绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午,记者看到了本部纪录片其中一集《季节味道》,该集以一年四季为时间轴,介绍了中山不同镇区的居民制作的时令美食。记者注意到,《味道中山》关注的焦点是百姓真实的生活和没加渲染的普通故事,让观众通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文化故事。
  据悉,这部纪录片在去年10月在中山电视公共频道首播后反响热烈,目前,创作团队正在筹划拍摄第二季,并将与珠三角多地电视台联动拍摄,目的是希望让纪录片的视野更广阔,不仅着眼于中山的本土美食,还将把目光聚焦在岭南的味道上。

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简介: 随团来华忏悔战争罪行的日本友人小野一郎被人杀害。碰巧,目击者、个体户王甜瓜拍下了凶手作案时的黑影照片。刑侦队长白朋、侦察员范永通过侦察和主治医生姜紫竹的介绍,以及报案人王甜瓜提供的线索,初步断定凶手是一个60岁左右的日本人。在白朋的指挥下,范永、张大力和小孙从辨别“黑影”的身高、体型、声音入手,排除了各种嫌疑,问题很快集中到知道小野一郎7月14日晚上活动汁划的人身上。据查,7月13日晚上,小野一郎用日语和正在与外科主任谢醒、姜紫竹及护士于梅研究手术方案的山田洋子通了电话,要她陪他去“共荣桥”看看。在场的只有山田洋子和姜紫竹懂日语。白朋、范永再访姜紫竹。她除了再次证实谢醒和于梅都不懂日语外,未能提供任何线索。白朋和范永在吃了谢醒的闭门羹后,决定从“现代派”的于梅那儿找到突破口。在舞厅里,范永从于梅口中得知山田洋子的父亲曾和小野一郎在一个小队里当兵。小野一郎参观日军侵华罪行展览那天生病住院,谢醒去看他时神情异常。白朋、范永向山田洋子了解她父亲在本市驻防的情况。她不仅介绍了自己了解的情况,还提供了一个当时任她父亲的小队队长的杀人狂大岛建雄的情况,并告诉他,她父亲和小野一郎救的一个叫铁野木木的日本人,现在青岛市当工人,改名张一朗,洋子答应尽快和父亲联系。谢醒要姜紫竹把山田洋子调开,姜紫竹非常诧异。谢醒正要离开,突然被桌上的一张姜紫竹从资料上剪下来的照片吸引住了。照片上,一个脸上有颗大黑痣的日本兵正在对一个中国小女孩施暴。谢醒下意识地摸摸自己脸上的黑痣,似乎明白了什么。第二大晚上,张一朗接到“山田洋子遭车祸”的加急电报,要他7月20日到珠江市。与此同时,山田洋子也接到用日语打来的要她把张一朗的照片送到医院外马路对面,然后乘晚上的火车去青岛的电话。凶有事情脱不开身的山田洋予找于梅代送照片,结果于梅再也没有回来。“黑影”巧妙地摆脱侦察员,将张一朗送上了“西天”,并给山田洋子的父亲发去速到珠江市的加急电报。正当谢醒躲在房中,穿戴好日本法西斯军装,戴正军帽,得意地用日语说:“我是日本远东军驻珠江市某步兵团第二中队第一小队少尉小队长大岛健雄”时,白朋,范永等人冲到他的面前。
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