讲述因抱错婴儿，让就读名门私立学校的男子高中生「海野凪」与酒店总裁千金「天野绘里香」被父母订下婚约，但凪暗恋着「濑川弥」，而凪的妹妹也对他有着不一样的心情，因此展开一场四角关系的恋爱喜剧。
电视动画片《猪肝记得煮熟再吃》改编自逆井卓马创作的同名轻小说作品。2021年12月11日，官方在网络特别节目“电击文库 冬季祭典ONLINE 2021”上宣布将制作电视动画片的消息 [1] 。该片由project No.9负责制作，于2023年10月起播出。
白金らんぷ原作、まみむ作画的漫画「#花火酱总是迟到#(ハナビちゃんは遅れがち)」宣布动画化企划进行中~
作为动画3期的先行，以《摇曳百合：暑假时光+》为题的新作动画将分别于2015年8月和9月各放送1话，内容则是2014年11月上映的《摇曳百合：暑假时光》的后续
