活在自我世界中的乔西，遨游在自己感兴趣的绘画和书籍的海洋中。自幼便一直坐在轮椅上的她，某天在一个危险的斜坡上差点摔倒的时候，得到了大学生恒夫的帮助。专攻海洋生物学的恒夫，为了实现自己能够亲眼看一下只生活在墨西哥的梦幻鱼群的梦想，日夜不停地在进行着兼职打工。 和乔西相依为命的祖母千津看到这样的恒夫，向他介绍了一份兼职工作。这份工作的内容就是听从乔西的要求，并想办法满足她。然而，固执且不善与他人交流的乔西对恒夫非常刻薄，而恒夫也没有在意乔西是个残疾人，直率地回应她。 就这样逐渐地，双方的距离缩短，开始了解对方。在两人接触的过程中，乔西也下定决心，要与恒夫一起去看看自己梦寐以求的外面世界…… 影片改编自田边圣子小说《Jose与虎与鱼们》。
电视动画片《猪肝记得煮熟再吃》改编自逆井卓马创作的同名轻小说作品。2021年12月11日，官方在网络特别节目“电击文库 冬季祭典ONLINE 2021”上宣布将制作电视动画片的消息 [1] 。该片由project No.9负责制作，于2023年10月起播出。
JSAF2014先行上映。 同捆2015年3月4日发售的第15卷限定版。
埼玉县，新越谷高校。这年春天入学的武田咏深，在那里与儿时好友的山崎珠姬重逢。中学时代，由于没有捕手能接住咏深的球，因此她那激烈变化的“魔球”无法投出，于是中途放弃了棒球。但在强豪队伍中磨练了实力的珠姬，成功地接下了咏深的变化球。实现了幼时的约定，再次相遇的两人，与同班的川口姐妹及其他同伴们一起让停止活动中的棒球部复活。目标是全国！新生·新越谷高校棒球部的挑战从这里开始——
