《香草美人》以抗战时期的上海为背景，围绕着情报的传递和猎取，中日两国五方展开了残酷又精彩的国际大混战。有别于以往谍战剧，该剧以独特的视角，演绎出一位旧上海奇女子的史诗传奇。 《香草美人》中上演着生死时速的较量，设下精妙绝伦的偷天陷阱，成就捕风捉影的惊世传奇。多方势力斗智斗力，跟踪、窃听、拍照、刺杀、爆破、策反，充满了狡诈的微笑、鲜花覆盖的陷阱、美酒调制的毒药、智慧的光芒还有阴谋的冷箭，叫观众领略到隐蔽战线里出神入化的暗算，感受到刀光剑影后扑朔迷离的玄机，看到一部货真价实的传奇盛宴。
李金水原本是一个没有理想、胆小怕事、得过且过的普通青年。他为了给重病的母亲筹集医疗费，远赴异国打工，却阴差阳错的与当地第一大家族金家的小儿子金基继替换了身份。未曾想，此时金父重病，金家大哥为了争夺家族继承权，对弟弟处处刁难，并加以暗害。李金水一次次陷入危机，幸亏在警察老朴的帮助下才能化险为夷。自此，李金水与老朴结下了深厚的友情。与此同时，与金家敌对的东勋家族也虎视眈眈的希望借机侵吞金家的生意。李金水与东勋的霸道女儿善熙不打不成交，从互相嫌弃到相互帮助，在两个家族的争斗中，李金水和善熙冲破重重阻碍，最终感受到对方的真情，发展成了恋人。获得了友情和爱情的李金水，真正的明白到了“人因责任而勇敢”的意义，为了不辜负善熙对自己的期望，为了不辜负老朴对自己的信任，李金水不顾个人安危，勇敢的帮助老朴收集了金家大哥的犯罪证据，将坏人绳之以法，但自己却倒在了坏人的算计之下。
三十年代末期的浙东水乡，施家大院的新房里，被后妈林德贤强嫁给施傻子的王美云，可怜而无助。不谙男女之事的施傻子对王美云施虐。躲在房外听动静的表哥林国一，不顾一切闯进门，救出美云出虎口。雨夜中，国一把美云藏于旷野涵洞下，自己引走了众多来追赶的施家人。病入膏肓的大老爷林宗懿，发觉晚辈中少了美云，遂责怪大女儿德贤，一心把美云嫁出去就是为了侵吞美云亲爹留下的财产。医生对全家人说，林老爷恐怕熬不过今晚。老二林德轩从上海赶回家。他向家人宣讲着抗日的道理。施家众人闯进林宅要人，德轩等人与之相持不下时，日本兵攻占了镇海。生命即将衰竭的林老爷，做主定下国一和定云的姑舅亲事。定玉暗自窃喜，国一却感突兀。对着从抗日战场赶回来的二儿子德轩，林老爷悄悄的告述他关于家产的秘密。 赵俊明带着舞女翠仙从上海回来。德贞、定玉母女难免心生怨恨。林老太太借故虐待丫头桂菊，俊明打抱不平，林老太太则反唇相讥，意指他没资格对自己说三道四。俊明要定玉退掉和国一的婚事，重进学堂做个知识女性，去寻求个性解放。国一、美云好心劝慰定玉不要为父亲俊明的所为过于伤心。定玉恨透了包括美云和父亲在内的家里所有的人，国一则不理解定玉为何变得如此刁蛮。美云向定玉述说着自己内心的凄苦，定玉听了有些心动。俊明偷偷变卖德贞的首饰，换了现钱领着翠仙到宁波城玩乐。德轩恋人王淑如在传送抗日情报时，被关校长盯梢。德轩枪逼关校长借钱用以抗日，并要他写下借据，留下“资助抗日”的证据。等待这些年轻人和他们的长辈的命运，到底是什么呢。
令寻寻（蒋梦婕 饰）安安心心的当了六年的全职太太，可最终收获的是一纸冰冷的离婚协议。刚刚遭遇感情滑铁卢的她好死不死又遇上了车祸，背负上了巨额的赔偿金。为了和前夫争夺孩子的抚养权，令寻寻的当务之急是找到一份可以养家糊口的工作，于是她成为了成厉（刘特 饰）的私人助理，让令寻寻没有想到的是，刘特竟然就是车祸中的受害者。 因为这特殊的关系，成厉对令寻寻非常的不满，常常在工作里给她找麻烦穿小鞋，面对成厉的刁难，令寻寻并没有气馁，而是不断的利用智慧化解危机。随着时间的推移，成厉渐渐被令寻寻的不屈不挠所征服，献出了真心。
节奏繁忙的台北一角，住着临届退休之年的女子叶兰心（鲍起静 饰）。家庭外，她是优秀的职业妇女，经营着一间儿童美术教室；回到家，她是标准好女人，完美的妻子、母亲、媳妇和女儿。她如一只陀螺般里外转着，总希望自己能面面俱到，解决身边所有人交付予她的任务。 刚退休的丈夫罗大伟（寇 世勋 饰）正以古董收藏逐步占领家中各处空间;；风烛残年的老母亲孙勤方（于家安 饰）独居养老院，记忆与意识逐渐模糊，总是提醒女儿接她回家；小女儿罗家宁（柯佳嬿 饰）因婚姻与工作都岌岌可危突然归来，家中转眼成为搁置家当的避难所；远在国外的儿子罗家宇，对于举家迁回台湾工作与否举棋不定，他虽是罗家荣誉象徵，却始终缺席。兰心的每个家人都有自己需求：家中的空间主权不断被占据，她也在不断失去自己渴望的空间同时，感觉自己是个失职的母亲、女儿与妻子，于是，她开始幻想借由买房安顿全家大小。 一日，兰心看上一处高价新房，闺蜜阿香（陆弈静 饰）和学生冠廷（李淳 饰）的短线高利投资，竟能一次解决所有问题？不知不觉偏离理性轨道而勉力前行的兰心，似乎开始因现实的压力而逐渐分不清梦境与现实，她能否在在梦境与想象间，求得喘息之境？
20世纪80年代，胜利钢铁厂子弟陈桂林（李乃文 饰）和女友一起参加高考，他对未来有着极其美好和文艺的设想，但是梦想往往和现实有着巨大差距。桂林高考失败，而成功考取的女友则毅然决然和他分手。在此之后，他顶替父亲进入钢铁厂工作，并在工作中和吕淑娴（汪洋 饰）与薛小菊（原雨 饰）两位美丽女孩熟稔。也许桂林注定离理想中的幸福就差半步，他没能和两情相悦的淑娴走入婚礼殿堂，而是与小菊组成家庭。时光荏苒，当年的大男孩大闺女们渐渐成熟，阅历悄悄爬上他们的面颊。 当考验和磨难接踵而来之际，友情与亲情变得弥足珍贵……
离异的米娜（玛丽娅 饰）因厨缘爱上了中国厨师马大航（周小斌饰），经过一段时间的电波传情后，她带儿子雅各布（雅各布 饰）前来中国与大航成亲，热爱中国文化的米娜很快与左邻右舍打的火热。雅各布极具个性，他想念生父于勒，并不接受妈妈新找的这个中国男人。爱屋及乌的大航怕被人说闲话，尽量宠着雅各布，而雅各布则把他的忍让看作好欺负，一次次恶作剧般折磨大航，把四合院搅的乱七八糟。夫妻俩商量后，把雅各布送入学校上学，但他很快露出了本性，要么写作业交白卷，要么把宠物带进学校，还捉弄校长和老师，他所做的目的只有一个，把他开除送回意大利。探到雅各布的真实想法后，学校针对他制订了特殊的教学方案。半年后，当于勒来接儿子时，他发现了一个跟从前不一样的雅各布......
敗家女圖米回家過節，並成功毀了妹妹的婚禮計畫。現在她必須趁著為時未晚，讓一切重回正軌。
